Hallo liebe Norwegenfan’s Gestern sind wir nun endlich mit allen Teilnehmern, hier in der Heilhornet Seasidelodge angekommen. Nach nur 4 Stunden Schlaf, ging es auch gleich heute morgen zum Fischen. Zuvor wurde aber erst noch gefrühstückt, die Veranstaltung eröffnet und nach der Bootsübergabe ging es raus auf das Meer. Wir wollten den heutigen Tag nutzen,...
Unsere Herings-Rezept Da sich unsere Jungs jetzt aus Norwegen abgemeldet haben, möchte ich die Zeit überbrücken und euch einmal zeigen, wie wir die zuletzt in der Schlei gefangenen Heringe zubereiten. Früher galt der Hering als „Arme-Leute-Essen“ und in Arbeitsverträgen stand teilweise geschrieben, dass es max. 2-3 Mal in der Woche Heringe oder Anderorts auch Stint...
Moin Moin aus Heilhornet, nachdem wir nun vier Tage den Straumen und die Seen unsicher gemacht haben, meint der Wettergott es in den nächsten Tagen wieder gut mit uns. Es werden für die nächsten Tage maximal 4m/s Wind gemeldet, da heißt es raus nach Gimsa. Heute hatten wir auch schon einen tollen Tag. Aber zuvor dachte ich...
Hallo Leute Gestern haben Stu und ich uns wieder aufgeteilt, zwei Mann habe ich auf unser Boot genommen und Stu ist ein anderes Boot mit dem Rest der Besatzung gefahren. Gimsa und die Inselkette hinter Gimsa war heute das Ziel …also früh aus den Federn und los… Um die Ecke am Fjordausgang dachten wir „watt...
Hallo Norwegenfan´s Nachdem wir uns mit allen Teilnehmern zum „Saisoneröffnungs-Festival“ in Trondheim am Flughafen getroffen haben, sind wir vorgestern gut in der Heilhornet-Seasidelodge angekommen. Frei nach dem Motto: „Fischen erleben!“ Wir hatten am Abend auch noch ein Geburtstagkind – Stephan Brauer, ein Stammkunde von Timo, wurde von Samstag auf Sonntag junge 51 Jahre alt :-)....
Das durfte ich heute erleben, aber nicht mit einem Angelprofi, sondern mit „Lucky-Luke“ Lars Kaufmann, dem Ex-Profi, Ex-Nationalspieler und Weltmeister 2007 im Handball. Getroffen und gefachsimpelt haben wir auf der Barracuda-Tour 2018 vom Boots und Yachthersteller Beneteau Ausrichter für Beneteau war die Fima bm-yachting aus Flensburg. Treffpunkt war die Sonwik-Marina, von wo aus diverse Beneteau-Boote...
Hallo Zusammen Jeder kennt das, wie man sich freut, wenn man nach langer Zeit mal wieder ans Meer fährt, um dem schönsten Hobby der Welt nachzugehen. Bei mir war es mal wieder soweit, ich konnte wieder ans Meer. Wir haben uns am Mittwoch in Teschendorf getroffen und nach kurzem Bezug der Unterkunft sind wir gleich...
Moin Moin liebe Angelfreunde und Freunde der Bordelektronik. Heute zeige ich euch anhand einer Fotostrecke die Erstinstallation auf dem Lowrance Elite 9 Ti. Wenn ihr das Gerät zum ersten Mal startet müsst ihr zuerst die Sprache wählen, danach kommt ihr in den Schnellstart Assistenten. Wenn ihr euch für eine Sprache entschieden habt, in meinem Fall...
Hallo liebe Freunde der feinen Räucherware in diesem Bericht möchte ich euch einmal beschreiben, wie wir unseren selbst gefangenen Lachs verarbeiten bzw. räuchern. Für die Beize: Wir benötigen eine ca. 7% Mischung vom Fischgewicht. 6 Teile Zucker, grob, brauner ist am Besten. 4 Teile Meersalz, grob. ca. 2g groben Pfeffer auf 1Kg Fisch. Die Mischung...
Hallo Leute Nachts -6°C, Tagsüber max. 0,0°C, der Wind weht mit 2-4Bft. aus südlichen Richtungen, also alles andere als gemütlich, aber die Lachse beißen! Viele Angler bleiben zu dieser Jahreszeit bzw. bei diesen Temperaturen vor dem warmen Ofen sitzen, doch wir haben uns zum Lachsfischen vor Rügen aufgemacht. Der Plan war, dass wir am vergangenen...
